Crepe Saladas o Dulces: Tú Decides.

23 May Crepe Saladas o Dulces: Tú Decides.

Hola a todos, como cada jueves os traemos un receta. Esta vez nos vamos a Francia, para traeros las deliciosas crepes. A parte de estar riquísimas, podemos rellenarla con un montón de cosas, desde chocolate, hasta algo salado.

Ingredientes:

4 huevos.

250 gr. de harina.

1/2 de leche.

10 gr. de azúcar.

Mantequilla.

Elaboración:

Es muy sencillo, simplemente nemos que mezclar en un bol los huevos, la harina tamizada junto con la azucar y la leche.  E l truco para que salga deliciosa, es mezclarlo con una batidora de barillas o con una barilla de manera manual. Dejamos reposarla unos 5 minutos y ya estaría.

En una sartén caliente, ponemos la mantequilla y vertimos una cucharada sopera de nuestra mezcla. Esperamos que se dore durante un minuto más o menos y ya estaría.

Lo divertido de esta receta, es que podemos rellenarla y añadirle numeros ingredientes. Desde fruta picadita con miel, nutela o incluso verdurita troceado o jamón y queso.

No olvides etiquetarnos con el #recetaopalo, nos vemos el siguiente jueves.